Från Mamma´s
Karins Receptbok

 


Elsa Wetters inlagda gurkor

4 st gurkor
2 flaskor ramlösa eller vatten
2 g ättika
4 kkp socker
2 msk salt
1 brk senapsfrö
2 dillkronor

Gurkorna skäres i skivor, lagen röres samman, skall stå i 14 dagar.

 



Doris i Arvika kyckling

1 kyckling
mjöl
salt o peppar
1 brk champinjoner
lök
1½ dl rödvin
1½ dl grädde
bacon

Stycka o panera kycklingen med mjöl, salt o vitpeppar. Brynes fint bruna, lägg över i gryta. 1 brk champinjoner (lök) brynes o lägges på kycklingbitarna.
Späd med 1½ dl rödvin (franskt lantvin9 + 1½ dl grädde lite i taget. koka i ca 20 - 30 minuter. Bacon bräckes lite lätt läggs på hushållspapper så de rinner av. klipp baconbitar över.  Servera gärna med ris.
 

En liten hälsning från Doris i Arvika

 

receptet ovan är inte komplett..skall kolla hur många min  o grader...
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

tillbaka till menyn